Jinrui Mina Menrui

1

Ravintola

Prefektuuri

Osaka

Tyyppi

Ravintola

5.0

arvostelu

Englanninkielinen henkilökunta Ravintola Juna-pääsy

Tietoa kohteesta

Legendaarinen Osakan ramen-ravintola, joka tarjoaa useita dashi-pohjaisia ramen-tyylejä ja runsaita suussa sulavia chashu-sianlihaviipaleita.

Jinrui Mina Menrui, jonka nimi tarkoittaa 'Kaikki ihmiset ovat nuudelinrakastajia', on laajalti tunnustettu yhdeksi Osakan parhaista ramen-ravintoloista. Kokki Matsumuran vuonna 2012 perustama ravintola tarjoaa useita dashi-pohjaisia ramen-tyylejä: Genten (makea soija bonito-vivahteilla), Micro (paksu, tiivistetty soija) ja Macro (kevyt, äyriäismakuinen soija). Jokaista kulhoa kruunaa paksut, suussa sulavat chashu-sianlihaviipaleet. Pitkät jonot ovat yleisiä etenkin lounasaikaan—mutta arkisin ennen klo 11 saatat päästä suoraan sisään. Ravintola toimii Unchi-konsernin alla ja on laajentunut useisiin sivuliikkeisiin, mutta Nishinakajiman pääliike on edelleen ramen-harrastajien pyhiinvaelluskohde.

Sijainti

Prefektuuri: Osaka

Osoite: Osaka, Japan

Lähin asema: Nishinakajima-Minamigata Station

Näytä Google Mapsissa

Kävijän tiedot

Luottokortit: Tuntematon

Ruokavaihtoehdot: Three signature ramen styles: Genten (sweet soy with bonito), Micro (thick concentrated soy), and Macro (light shellfish soy). All feature thick-cut chashu. Around 1000 yen per bowl.

Virallinen verkkosivu

Frequently Asked Questions

Miten Jinrui Mina Menruihin pääsee?

JR Shin-Osakan asemalta kävele 5 minuuttia etelään Nishinakajima-Minamigatan alueelle. Tai ota Midosuji-metro yksi pysäkki etelään Nishinakajima-Minamigatan asemalle ja kävele 3 minuuttia. Liike on hiljaisella asuinkadulla — etsi pientä mustavalkoista kylttiä. Lähin maamerkki on Nakatsugawa-joen rantapuisto.

Kuinka kauan jonotus kestää?

Lounas (11:30–14:00) houkuttelee tyypillisesti 30–60 minuutin jonoja; viikonloppuisin voi olla 90 minuuttia. Päivällinen (18:00–21:00) on yleensä 20–40 minuuttia. Paras mahdollisuus ohittaa jono: saavu arkipäivänä klo 11:00 tarkalleen (10–15 min odotus) tai klo 14:00 jälkeen, jos liemi ei ole loppunut. Vältä sunnuntaita ja juhlapäivien lähellä olevia päiviä. He eivät ota varauksia tai jonotuslippuja.

Mikä ramen-tyyli kannattaa tilata?

Ensikertalaiset valitsevat Genten (980 jeniä) — alkuperäinen tunnusomainen tyyli makealla soijakastikkeella ja bonito-rikkaalla dashilla, tasapainoinen ja helposti lähestyttävä. Micro (1 050 jeniä) on rohkeampi, paksuilla tiivistetyillä soijaliemellä, joka peittää nuudelit. Macro (1 050 jeniä) on kevyin, käyttäen äyriäis-dashia. Lisää kuuluisat erityispaksut chashu-viipaleet (250 jeniä kahdesta lisäviipaleesta) — paikalliset sanovat tämän olevan todellinen syy tulla. Kokeile tsukementä kesäpäivinä kylmäkastettujen nuudelien vuoksi.

Hyväksyvätkö he kortteja tai englanninkielisiä tilauksia?

Vain käteinen pääliikkeessä — ota mukaan 1 500–2 000 jeniä per henkilö. Tilaa lippuautomaatista sisäänkäynnillä (painikkeet japaniksi pienellä englanniksi; henkilökunta auttaa jos pyydät). Liike on pieni (noin 12 tiskipaikkaa) ja vaihtuu nopeasti; istuttuasi ramen tulee 5–8 minuutissa. Yksittäiset ruokailijat ovat hyvin yleisiä. Ei juomarahaa; lopeta kulhosi ja lähde pian, jotta seuraava voi istua.

Kohteet

🍽️

Ippudo Umeda 2.2km

🗼

Umeda Sky Building 2.4km

🛍️

Tenjinbashisuji Shopping Street 2.6km

🏙️

Osaka 3.6km

🛍️

Shinsaibashi-suji 5.9km

🏘️

Dotonbori 6.3km

🍽️ Ravintola kohteessa Osaka

Kushikatsu Daruma Ippudo Umeda

⭐ Arvostelut

5.0

★ ★ ★ ★ ★

1 arvostelu

Katso kaikki arvostelut

Sampo 30 päivää sitten

⭐⭐⭐⭐⭐

One of the boldest bowls I’ve ever had

One of the most famous ramen places in Osaka and for a good reason. I had their seafood based bowl before and had the soy sauce one this time. Only recommended if you really love soy sauce but I do, and it was one of the best and boldest flavor ... Lue lisää