Tsukijin ulkotori

Tori

Prefektuuri

Tokyo

Tyyppi

Tori

Ei saatavilla

0 reviews

Ravintola Juna-pääsy Kahvila

Tietoa kohteesta

Vilkas ulkotori, joka jäi elämään tukkutorin siirryttyä Toyosuun — tarjolla tuoretta merenantia, katuherkkuja, keittiötarvikkeita ja vanhan Tokion tunnelmaa.

Vaikka sisäinen tukkutori siirtyi Toyosuun vuonna 2018, Tsukijin ulkotori kukoistaa edelleen yhtenä Tokion jännittävimmistä ruokakohteista. Sadat pienet kaupat ja kojut reunustavat kapeita katuja ja tarjoavat poikkeuksellisen valikoiman tuoretta merenantia, tuotteita, kuivattuja elintarvikkeita ja valmisruokia. Pienissä tiskiravintoloissa voi nauttia Tokion parhaasta sushista, maistella tuoreita grillattuja kampasimpukkavartaita, kuningasrapua ja uni-merisiiliä tai kokeilla silmien edessä valmistettavaa tamagoyaki-munakasta. Tori on myös ammattikokkien suosima kohde laadukkaiden japanilaisten veitsien, keramiikan ja keittiövälineiden hankkimiseen. Aamut ovat vilkkainta aikaa, kun kauppiaat huutelevat tarjouksiaan ja ilma täyttyy grillatun kalan ja tuoreen wasabin houkuttelevista tuoksuista. Tori toimii pääasiassa aikaisin aamusta iltapäivään, ja monet kojut sulkevat kello 14 mennessä, joten saapuminen ennen kello 10 on suositeltavaa.

Sijainti

Prefektuuri: Tokyo

Osoite: Tokyo, Japan

Lähin asema: Tsukiji Station

Näytä Google Mapsissa

Kävijän tiedot

Luottokortit: Tuntematon

Ruokavaihtoehdot: An extraordinary range of seafood street food including sushi, sashimi, grilled scallops, uni, tamagoyaki, and tuna skewers. Also offers matcha desserts and traditional Japanese sweets.

Virallinen verkkosivu

Frequently Asked Questions

Miten Tsukijin ulkotorille pääsee?

Ota Hibiya-metrolinja Tsukijin asemalle — torin sisäänkäynti on heti uloskäynnillä 1 (1 minuutin kävely). Vaihtoehtoisesti Toei Oedo -linja pysähtyy Tsukijishijon asemalla, myös 1 minuutin kävelymatkan päässä. Tokion asemalta noin 10 minuuttia (180 jeniä); Ginzasta vain yksi pysäkki (3 minuuttia, 180 jeniä). Tori on täysin kävellen kuljettavissa; varaa 90 minuuttia rauhalliseen ruokakulkueen.

Mitä Tsukijin ulkotorilla kannattaa syödä?

Top-suosituksia: tamagoyaki (makea käärittyt munakas, 100 jeniä per varras Marutakessa tai Yamachossa), grillattuja kampasimpukoita tai kuninkaanrapun jalkoja (800–1 500 jeniä), uni-riisikulhoja (Tsukiji Itadori, 3 500 jeniä), tonnikalasushia Sushizanmaissa tai Sushidaissa (3 000–6 000 jeniä per setti) ja Maruyoshin allekirjoitustonnikalariisikulho (1 800 jeniä). Älä missaa ilmaisia näytteitä kuivatusta bonitosta, säilötystä wasabista ja tsukudanista perheen pyörittämissä kaupoissa. Useimmat kojut avoinna 5:00–14:00; ravintolat klo 14:00–15:00 saakka.

Mihin aikaan kannattaa saapua?

Paras ikkuna: 8:00–10:00 — myyjät ovat täysin auki, jonot ovat vielä hallittavissa, ja jonot suosituilla sushiravintoloilla (Sushizanmai, Sushidai) kestävät 15–30 minuuttia verrattuna yli 60 minuuttiin klo 10:30 jälkeen. Klo 11:00 alkaen odota 1–2 tunnin odotuksia kuuluisilla kojuilla ja ruuhkaisia kapeita kujia. Monet kojut alkavat pakata klo 13:00; vähän vaihtoehtoja klo 14:00 jälkeen. Suljettu sunnuntaisin ja useimpina yleisinä juhlapäivinä — lauantai- ja keskiviikkoaamut ovat parhaita.

Pitäisikö minun myös käydä Toyosu-torilla?

Erilaiset kokemukset. Tsukijin ulkotori = katukeittiö, vähittäiskauppa, tunnelma. Toyosu-tori = varsinainen tukkukauppahuutokauppa (vuodesta 2018), steriili, mutta voit katsoa kuuluisia tonnikalahuutokauppoja (klo 5:30, ilmainen näköalatasanne tai maksullinen lattiavierailu 3 000 jeniä) ja syödä samoissa legendaarisissa sushiravintoloissa, jotka muuttivat. Yhdistä molemmat: Toyosu-huutokauppa + aamiainen Sushidaissa (nyt Toyosussa), sitten Yurikamome-linja takaisin Tsukijiin katukeittiöön klo 9:00–11:00.